Σήμερα είναι η Εθνική Ημέρα Ποπ-Κορν

Υπάρχουν πολλές Εθνικές και Παγκόσμιες Ημέρες στον πολύπαθο Πλανήτη μας, αν κάποιος κοιτάξει έναν παγκόσμιο Καζαμία θα βρει αρκετές, μερικές είναι για να ευαισθητοποιήσουν τον κόσμο για κάποια σοβαρή ασθένεια, για την φτώχεια και άλλα πολλά κοινωνικά ζητήματα, όμως υπάρχουν και αυτές που είναι ποιο χαλαρές και ευχάριστες, κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν την Εθνική Ημέρα Ποπ-Κορν!

Οι Ηνωμένες Πολιτείες για κάποιον λόγο έχουν τις περισσότερες Εθνικές Ημέρες, αρκετές από αυτές δεν είναι επίσημες, αλλά, έχουν μείνει στην κοινωνία με το πέρασμα των ετών. 

Το ποπ-κορν είναι συνυφασμένο με τον κινηματογράφο, το γνωρίζατε όμως ότι ήταν αγαπητή συνήθεια στους κατοίκους των σπηλαίων? Το παλαιότερο εύρημα, ηλικίας 5.000 ετών, εντοπίστηκε στο Νέο Μεξικό και οι επιστήμονες το θεωρούν καθαρά αμερικανικό προϊόν. Οι ιθαγενείς το απολάμβαναν τοποθετώντας έναν - έναν τους σπόρους αραβοσίτου πάνω από τη φλόγα με τη βοήθεια ενός κλαδιού. Οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν ποπ κορν για να διακοσμήσουν τα ρούχα τους, να δημιουργήσουν τελετουργικά στολίδια και επίσης για τροφή. 

Όταν ο Χριστόφορος Κολόμβος έφθασε στην Αμερική, παρατήρησε τους ιθαγενείς να τοποθετούν σπόρους αραβοσίτου πάνω σε ένα κλαδί και να το τοποθετούν δίπλα στη φωτιά, επίσης με αυτό έφτιαχναν μπίρα, σούπες, ακόμη και κοσμήματα! Γάλλοι εξερευνητές που ταξίδεψαν στον νέο κόσμο ανακάλυψαν το ποπ κορν να παρασκευάζεται από τους Ιρόκους Ιθαγενείς στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών. Το 1630 ένας αυτόχθονας από τη φυλή των Γουαμπανοάγκ έμαθε την τέχνη του ποπ-κορν σε κάποιους βρετανούς αποίκους στο Πλίμουθ της Μασαχουσέτης. Σταδιακά έφθασε να γίνει παραίτητο συνοδευτικό στο δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών! Αρκετοί Ευρωπαίοι έτρωγαν το ποπ-κορν για πρωινό συνοδεύοντάς το με κρέμα και ζάχαρη! Κατά την διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, απόκτησε αλμυρή γεύση, όταν η ζάχαρη ήταν είδος πολυτελείας. 

Και πως έφθασε να αποτελεί απαραίτητο συνοδευτικό στον κινηματογράφο? Αρκετοί πλανόδιοι πωλητές έστησαν τους πάγκους τους έξω από τα σινεμά και παρά τις αρχικές αντιρρήσεις των ιδιοκτητών αυτό έγινε απαραίτητο προϊόν για την κινηματογραφική απόλαυση!

Με πληροφορίες από το Σαν Σήμερα, National Today,