Καθαρά Δευτέρα σήμερα

Σήμερα είναι η Καθαρά Δευτέρα και αποτελεί την πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. 

Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

Απαραίτητο συμπλήρωμα της Καθαράς Δευτέρας αποτελεί το πέταγμα του χαρταετού, ενώ το φαγητό περιλαμβάνει νηστίσιμα, ως αποτοξίνωση από το πλούσιο φαγοπότι της Αποκριάς, χαλβάς, ταραμάς, ελιές, πίκλες, θαλασσινά και φασολάδα.